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也許是機緣，或許是巧合。“修條公路回老家”是精圣酒莊創始人許德富先生求學以來的夢想，可能連他做夢也不曾想過，根植于他從小那跑跑跳跳、打打鬧鬧的祖屋。
2009年的年末之際，許德富先生他們開山鑿路修建酒莊，但并沒有忙于修建房屋和建造設備設施，而是率先筑建窖池，運來糧食酒糟裝窖封閉產酒生香，待到酒莊房屋設備設施完善之時，即可點火烤酒，時值2011年10月26日凌晨3—5點，精圣酒莊自釀原漿美酒吉時誕生出爐，香飄精圣酒莊那山澗叢林！八仙追尋，引來杜康！
究其緣由：精圣酒莊地處中國白酒釀造這一優勢的“黃金產區”的核心，這里依山傍水、山澗叢林、空氣清新氧吧，為高品質白酒釀造提供了外部大環境；許德富先生長期扎根釀酒生產一線從事科研、生產技術工作，歷經近20年的潛心積蓄，大把的科技成果集成創新，發明了“產酒與生香剝離發酵工藝”入住精圣酒莊，實乃白酒高品質集大成者；依山而建的精圣酒莊，融一、二、三產業于一體的小環境，前瞻性地實施了莊園內部的循環經濟、清潔生產，順應了習近平總書記“綠水青山就是金山銀山”的國家發展理念。
“酒(jiu)是(shi)陳的(de)香！”專(zhuan)家釋義：是(shi)指高品質(zhi)原漿白酒(jiu)，跟隨(sui)存(cun)放時間的(de)持續(xu)推移，酒(jiu)體會變得越來越細膩、柔順、嫩滑、黏稠，嫩滑如絲綢，細膩像嬰膚！
按照許德富先生的評判標準，高品質原漿白酒的真實內涵應該是：酒體微量成分的種類和含量為豐富，賦予酒體濃釅、厚份的“飲用質感”；酒體微量成分間的量比非常協調，賦予酒體香、甜、凈、爽、綿、陳的“飲用口感”；酒體國家衛生指標限制性成分（甲醇、甲醛、乙醛、雜醇油等）的含量顯著低于國家標準限制值，賦予酒體不上頭、不頭暈、不頭疼的“飲用體感”。
“好白酒(jiu)喝出健康來(lai)！”這已經是許(xu)德富(fu)先(xian)生(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)口頭禪，自打從精圣(sheng)酒(jiu)莊烤(kao)出酒(jiu)來(lai)，許(xu)德富(fu)先(xian)生(sheng)(sheng)他(ta)們就一直(zhi)沒有停歇過修筑(zhu)儲酒(jiu)地(di)窖，酒(jiu)窖內常年(nian)溫度(du)、濕度(du)較為恒定，為積淀和儲藏原(yuan)漿(jiang)白酒(jiu)提(ti)供了環境條件，好一派“上種莊稼，下造酒(jiu)香”的(de)(de)(de)繁榮景象(xiang)。乾(qian)坤酒(jiu)窖、瑤池宮(gong)、酒(jiu)龍洞藏、八仙(xian)洞藏等(deng)儲藏數以(yi)千噸計的(de)(de)(de)原(yuan)漿(jiang)白酒(jiu)，吸天地(di)之靈(ling)氣，納(na)日月(yue)之精華。猶如時間珍藏的(de)(de)(de)玫瑰，好白酒(jiu)帶給人(ren)間美麗和愛情般的(de)(de)(de)尊嚴(yan)和崇拜！
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