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給人畫像太難，給擁有光環的人畫像更難。許德富就是光環滿身的人，要畫出真實的許德富，還真得費一番功夫。
樸實謙遜 厚(hou)德載人
認識許德富，一年多時間，都是遠距離接觸，對他可以說，是知之甚少。2017年清明前夕，應約參加瀘州永壽許氏宗祠百年慶，方有緣與許德富近距交流。細微中，他補實謙遜，厚德載人的品性，讓人記憶深刻。
清明前幾天，許德富很忙。原本想，到瀘州住下，方與他聯系。4月3日傍晚時分，還沒有抵達瀘州，許德富就托人聯系了我們，并安排住瀘州大酒店。放下行李，稍加洗漱，下到大廳，許德富早已等候。
許德富讓我們隨他，閑步沱江沿岸。滔滔的江水，拍打著岸邊。陣陣的潮聲與習習的晚風和鳴，讓人爽心悅意。順江而下，直抵長江口，兩江交匯，浩大的江面，遼闊大氣，博大而浩瀚。一路之上，許德富都在述說著永壽，述說著永壽的許氏宗親，許德富的宗親情很濃，就象兩江一樣的激蕩。
許姓在永壽屬大姓，許姓人口相對集中，有三千多人。永壽的許氏宗祠，近百年的歷史。正是百年許氏宗祠，讓許德富萌發了敦親和睦的情節。他親力恭唯，于微細處。作為瀘州許氏宗親會會長的他，此前，多次去永壽商量落實建祠百年慶事宜，甚至于人員邀請，都主動承擔。
許德富深切地意識到，許氏宗詞是聯系許氏宗親的平臺，依托這個平臺，有助于凝聚永壽幾千許氏宗親。慶賀許氏宗祠百年，目的是讓宗親們，感受親情，感受許氏的祖德。
事實上，許德富邀請省內外有影響力的許氏宗親參與，讓永壽的許氏宗親，倍受鼓舞和感動。參與此屆聯誼活動的宗親，超過歷屆三分之一還多。許德富眼下，正致力于許氏宗祠的物質遺產和文物保護單位的申報。難怪，永壽的許氏宗長許基庸，直夸許德富揚了祖德。
勤勞(lao)本(ben)份 和(he)睦一家
一份資料顯示，1968年8月，許德富出生在瀘州市江陽區分水嶺鎮觀音閣村一社。在當地，許德富的家，遠近聞名，是勤勞、本份、和睦的四世同堂之家。許德富的父母，都是樸實厚道的農民。作過相當長時間生產隊隊長等人，以其高尚與樂于助人的品性，在生產隊、乃至于全村享有崇高的盛譽。
許德富常對人說，父親從小教育引導他們，真誠、謙遜、熱情待人，學會自強上進，尤其是勤儉節約，學會理解人、體涼人、關心人。許德富的父親，叫許志明，自幼少有書讀，喜誦《三字經》、《增廣賢文》，是聞名于鄰里朋友的熱心人。對他們幾弟兄，父母說得上是苦費心神，既嚴格又循序善誘，并用自身的言行，楷模他們健康成長。許德富的母親，身材矮小，體弱多病。那些年，面對貧窮的家境不氣餒，自學鉆研縫紉技術，并只身前往古藺、敘永等偏僻山區，一邊幫人縫制衣服，一邊舉辦縫紉技術培訓，帶徒傳藝，依靠微博的收入，彌補家用和供養孩子們上學。當地一位鄰居告訴說，許家那幾兄弟，打小就懂事，孝順體帖父母、尊重鄉鄰。從他的述說中，我們多少得知一些許德富幾兄弟的事。
許德富四兄弟，他是老二。老大叫許德銀，初中畢業后回鄉務農，擔任過一段時間鄉蠶桑員。考慮家里經濟困難，剛成人的許德銀便南下廣東打工。后來回鄉創業，憑其執著的勇氣，推動濃香型白酒業優勢發展。他利用釀酒副產物，配制的人工窖泥，被應用到全國各地白酒企業，其創辦的諸周生物制品有限公司，生意是紅紅火火。老三叫許德友，隨德富進入釀酒業，一發不可止，成就了他今天釀酒工程師的殊榮。老四叫許德勝，四川農大本科畢業生，憑其學識，進入釀酒業。面對國家電子商業的興起，精明而聰慧的他，果敢地成立了自己的電商公司，并已積蓄了較有力量的優勢。
德富的父親許志明說，他們這個家，德富是主心骨。這些年，在他的影響下，幾個娃兒都步入到了釀酒業，有了各自的實體，在瀘州闖出了點聲譽，在鄉鄰相親中留下了一些孝順的口碑。今天許志明名下，大大小小十七口，除尚未成人的孫子輩外，十多人進入瀘州釀酒業，并且大都成為業界領軍人物。
德富一位張姓近鄰說，許志明這幾個娃，孝順不說，對鄉鄰鄉親為謙和，知禮節，逢年過大節，還要送東送西。品嘗他家送的許莊酒，更是家常便飯。正因為如此，許志明在當地不少鄉親口中，才贏得了養了“四條龍”的贊譽。
執著追逐 勇拔頭籌
2017年4月，瀘州評選酒城英才，經推薦、初評、社會評價，許德富以驕人綜合評價，入選酒城英才。這正應襯了四川輕化工學院教授張良當年的評價：許德富與生俱來，癡迷于中國白酒，憑其對釀酒技術的崇拜和執著，中國白酒激情飛越，并進入中國白酒專家行列，成為當代年青一代的楷模，這是時代賦予他成功的必然。
1987年，許德富讓當地人為欽慕地考入了四川輕化工學院，成為從瀘州市江陽區分水嶺鎮觀音閣村，走出的一個大學生。生為瀘州人，骨髓里印跡扎得深的是釀酒業。釀酒業讓瀘州在全球贏得了名酒之城的聲譽，作為瀘州人的許德富，為此引以為驕傲與自豪。他在選擇大學專業時，毫不猶豫地填上了發酵工程專業。
二十多年后，許德富說起當年的選擇對與否時，非常自信地說，選對了，這也是他一生的選擇。許德富常常念叨，他的成功選擇，要特別感激兩位恩師。一位是他在大學時的導師張良教授，是張良教授無私的傾囊相授，他才得以進入浩瀚的釀造業理論與技術知識大海，積淀起系統的釀造理論與技術支撐基礎。另一位恩師是他大學畢業后，進入瀘州老窖公司生產一線崗位遇到的實踐操作恩師羅孝云。羅孝云恩師教他做事要一步一個腳印，為人要實實在在，并耐心周祥的引導他實際操守釀酒全套工藝，他才得以積淀起釀酒業的成套工藝流程實踐技術基礎。可以說兩位恩師，一位是他的理論恩師，一位是他的實踐恩師。許德富則吸納兩位恩師的理論和實踐精華，并加以融會貫通，進而成就他，扎根于瀘州老窖技術專家陣營。
許德富有一位同事，大伙兒都叫他曹哥們，是他科研所的同事，講了許德富許多成長故事。他說，許德富大學畢業，分到公司一線生產車間，作學徒，他沒有以專業本科生自居，禮賢下士，虛心求教，很快融入車間大家庭，并受到大伙的推崇和贊譽，不久選作科研所研究人員。他舍得忘命干，做事精益求精，凡他經手的事，樣樣干得干凈、利落、漂亮，二十多歲的許德富就進入公司科研所中層干部，當時微生物研究室未配置主任，科研所有意識培養他，讓他作了微生物研究室主任。
當時的部屬，現已是公司王主任的說，許德富在公司經歷多崗位錘煉。他籌建的瀘州老窖釀酒公司生技處，剛開始要名無名，要地位沒有地位，只有職能部屬，沒有團隊助手，他是白手起家，孤軍奮斗。許德富有能量，對部屬要求嚴，工作善于出新，部屬們與他在一起，有奔頭、有干頭、有想頭，心情愉悅，部門人員特別齊心。到許德富離開時，部門是人丁興旺，人員配置齊全，也擠身成為了紅裝部門。許德富去的一個部門是這樣，個個部門都是這樣，這就是許德富的能耐再現。
在瀘州老窖，許多員工說，許德富的思維活躍，他用血泡、干繭與汗水，凝聚了一句看似粗話的口頭禪：“沒有三百斤毛毛力，就不要當烤酒匠”。他可以說是粗細融合，常常站在全球白酒釀造業發展的前沿，去思考、去解剖、去創新，體味白酒釀造真諦，領悟白酒釀造精髓。
對待研究，許德富是一絲不茍。雖說項目研究是一個團隊，但他常常不分白晝，確定試驗方案、設計技術路線、分析總結試驗結果，全部親力親為，甚至深入生產一線，組織和開展應用型試驗。二十多年來，許德富獲得了30余個研究成果，創建了“窖池發酵模式分類”、“有機酸控制酒精發酵”、“窖外發酵生香”、“微氧環境曲藥發酵”、“白酒產業集群”、“酒體層級設計”、“原酒逐級貯存”、“窖內生態調節”等白酒產業新理論。發表《有機酸對酒精發酵的影響》、《濃香型大曲酒窖外發酵香醅的研究》、《試述大曲內在品質》等科研論文100多篇。
瀘州(zhou)公眾網公布了一(yi)份瀘州(zhou)杰出(chu)英才事跡(ji)推介，我們非常(chang)榮(rong)(rong)幸感受了許德富(fu)的(de)榮(rong)(rong)耀，諸如：省市(shi)釀(niang)酒(jiu)生(sheng)物技術專家(jia)、青年、創新帶頭人、拔尖人才、酒(jiu)城英才、科技標兵(bing)、國務院特(te)殊津貼獲得者等(deng)眾多(duo)殊榮(rong)(rong)與光環都擁戴許德富(fu)一(yi)身。其主研的(de)《濃香(xiang)型白酒(jiu)提質(zhi)控耗系統工程(cheng)與產(chan)業化研究》，提高公司(si)白酒(jiu)產(chan)能(neng)高；《系列功能(neng)曲藥的(de)開發研究》，助推公司(si)銷售增速達20％以上；開發的(de)“國窖·1573”酒(jiu)，所創利(li)潤(run)占公司(si)利(li)潤(run)總額50%以上。這就是(shi)今日瀘州(zhou)人，乃至于(yu)全省、全國、全球酒(jiu)業界贊捧許德富(fu)的(de)內核所在。
因酒建莊 翰墨激情
許德富有句勉勵自已的話，叫一個今天勝過兩個明天。說的是時間易過，機遇難留。留住了時間，就留住了機遇。
2009年，瀘州市出臺一項政策，利用瀘州白酒產業的地域資源優勢，大力發展民營酒莊業。一度時期，由99個酒莊群落構成的5A級旅游景區規劃，與沿長江布置的10個酒莊群落規劃迅速成行。真的是規劃宏偉，實施起來漫長而艱難。一位政府管理者評介說，由于缺少實際與實踐的操手，數年過去，建得有模有樣的酒莊群無幾。
作為酒莊建設的倡導者、傳播者和實踐者，許德富對全市酒莊的發展，沒少勞神費心，傾其心智。尤其是對精圣酒莊，許德富善于搶抓機遇，勇留時間，志在出新、出奇、出彩，獨樹一幟。
許德富說，原本沒有想到，精圣酒莊選址老家。一天，他回家看望父母，閑暇無事，偶然在院子里觀望山景。眼前的水庫，波光粼粼的水面，與山下的冬水田相擁蓬護，好像一個酒字哦，于是他萌發了建酒莊的奇想。
建莊之初，對只有技術，而少有資金的許德富來說，是自我出的一個難題 。憑著前沿的思維與意識，許德富引導有閑錢的朋友，共同投資入股酒莊，進而撬動酒莊有序建設。
許德富的聰慧，就在于他依托老家的地利、植被和水源優勢，融釀酒、儲酒、灌裝酒與有機生態種養殖、旅游觀光、接待于一體，高起點地規劃建設生態精圣酒莊。
許德富的老家旁邊，有幾畝坡地，黃色的泥巴，富粘性，含有多種微量礦物質元素，特別適宜于釀酒發酵。許德富很好地把握了機遇，開發了黃泥資源變為窖泥，奠定了酒莊投入基礎。一度時間，各地釀酒商，蜂擁而至采購許德富制作的窖泥。沒有兩年，幾畝坡地，挖成了深坑。許德富，乘勢而上，把幾畝坑地，進行整治，地下建成儲酒窖和四季如春的發酵房，地上復耕成農地，一舉兩用。
有專家說，許德富創造了與大自然融為一體的中國白酒開放式窖房釀酒模式，成就了“多菌共酵”的釀酒環境，也成就了精圣酒莊白酒富含品類繁多的呈香呈味物質。可以說精圣酒莊是許德富全新思維與前沿理論運作成果的體現，尤其是他股份投入運作成果，科學、規范與人性化管理成果，實體店與網絡店相融合的營銷成果，函養人體需求元素的原酒品質成果等的體現。正因為這樣，精圣酒莊才集休閑、娛樂、生產為一體，做到城市與鄉村共融、市民與農民共融、田園與工廠共融，被中國白酒專家，譽為“中國白酒第一莊”。
許德富的前沿思維，還體現在他翰墨傾情酒莊文化內函造謚上。他著力于修筑，傾力于匠心，致力于酒莊給人以自然、溫馨、幽靜、生態、文化之感。
許德富喜好翰墨，酒莊內涉及管理、釀酒發酵、工藝流程等，無不充滿詩意與詞韻。諸如酒莊概述：“天生酒城，天造美酒。瀘州酒業，肇自遠古，始于秦漢，興于唐宋，盛于明清······酒莊吸天地靈氣，聚日月精華；取崖縫山泉，釀有機佳肴。” 再如他制定的精圣質量法寶說：“泥池酒窖，活窖吐芬芳，越釀越濃香”，“高梁清蒸，澀雜蒸煮去，甜凈香自來”，“量質摘酒，香甜凈爽綿，酒師笑開顏”。許德富制定的精圣酒業管理文化，也別具一格。他的安全觀，是不為名，不為利，安全保障聚人氣；環保觀是，山更青，水更綠，資源循環是效益；生產觀是，打鐵還需自身硬；質量觀是，自然是好的調酒師。
許德富具創意的是“精圣酒莊賦”，28句七言詩韻，每句詩韻寓意深刻，隱含故事。其中“龍盤虎踞鼓樓山，群山簇擁如畫般”。說的是酒莊對面，有一座鼓樓山，山勢險峻，剛解放時，解放軍平息了匪患，犧牲了好多戰士。這里用“龍盤虎踞”這個詞語來隱喻紀念。周邊那些山頭，簇擁著鼓樓山，像是朝拜一樣，構成一幅美麗的圖畫。
許德富的“精(jing)(jing)圣酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊賦”被(bei)譜(pu)成(cheng)(cheng)曲，作為(wei)莊歌，傳唱(chang)全(quan)國(guo)，不僅(jin)展示和塑(su)造了(le)企(qi)業形象，而且創造和提(ti)升了(le)精(jing)(jing)圣酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊的市場影(ying)響力(li)。如今的精(jing)(jing)圣酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊，儲藏白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)能力(li)達6000多噸(dun)，并(bing)且白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)行銷全(quan)國(guo)各地，已成(cheng)(cheng)為(wei)中(zhong)國(guo)白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具影(ying)響力(li)的酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊。正所謂：鼓樓臥佛鎮(zhen)山川，層巒疊嶂碧波翻。湖光山水生靈氣，精(jing)(jing)圣置身佛緣(yuan)地。佛手(shou)山泉釀瓊漿，地窖藏酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)益健康。敢問此酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)何處有，神湯湖畔精(jing)(jing)圣莊。
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